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Légumineuses

Les légumineuses, ou Fabacées, sont la troisième plus grande famille de plantes à fleurs. Cette famille compte environ 650 genres et 18 000 espèces. Il existe plus de 4 000 espèces indigènes en Amérique du Nord.

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Légumineuses à grains

Les légumineuses à grains font partie de la famille des Leguminosae ou Fabaceae (voir LÉGUMINEUSE). Le terme « légumineuses à grains » fait généralement référence aux espèces de plantes qu'on cultive principalement pour leurs grains séchés et qu'on utilise pour la consommation humaine ou animale.

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Lichen

Les lichens les plus facilement repérables sont foliacés, lobés ou feuillus et leurs surfaces inférieure et supérieure sont distinctes. Ils peuvent aussi être fruticuleux, semblables à des filaments noirs ou jaunes qu'on retrouve suspendus aux ARBRES, ou dressés en touffes sur le sol.

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Lilies

Lilies (1996). Les retours en arrière très réussis entre une prison de Montréal en 1952 et une petit village du Québec en 1912, s'accordent pour produire, dans le film Lilies, une atmosphère magique, comme une sorte de rêve qui nous permet de croire que finalement tout est possible.

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Limite forestière

La limite des arbres est fonction du CLIMAT du SOL. Dans le Nord, elle correspond habituellement à la position modale (la plus courante) de la limite Sud du front arctique en été, et à la ligne isotherme moyenne de 10 °C en juillet.

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Lis

Depuis 1941, le lis de Philadelphie est l'emblème floral provincial de la Saskatchewan (voir EMBLÈMES FLORAUX PROVINCIAUX). Il abonde dans les prés et les clairières, mais la cueillette des fleurs affaiblit les plants et cause leur disparition progressive. Le lis blanc (L.

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Lupin

Le lupin (du latin lupus, « loup », en raison d'une croyance voulant que cette plante épuise le sol) est une plante herbacée annuelle ou vivace, du genre Lupinus de la famille des pois (légumineuses ou fabacées, voirLÉGUMINEUSES).

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Lycopode

PLANTE vivace, à feuilles persistantes, ressemblant de loin à une mousse et appartenant aux genres Diphasiastrum, Huperzia, Lycopodiella ou Lycopodium, de la famille des Lycopodiacées. Sa tige comporte des branches fourchues et est souvent rampante et couverte de feuilles en forme d'écailles.

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Mélèze

Le mélèze est élancé, a un tronc droit et acuminé et un étroit houppier (ou « couronne ») de forme irrégulière. Le mélèze est le seul conifère canadien à feuillage caduc; à l'automne, ses feuilles deviennent dorées et tombent.

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Menthe

La menthe est une plante herbacée vivace, relativement résistante à l'hiver et souvent très vigoureuse. En fait, certaines espèces de menthe comme la menthe des champs (Mentha arvensis) et la menthe poivrée (Mentha x piperita) se sont échappées de culture et sont devenues des mauvaises herbes.

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Monotrope uniflore

Le monotrope uniflore (Monotropa uniflora), plante vivace, est la seule espèce indigène du genre Monotropa, l'un des huit genres de la famille de la pyrole (Pyrolacées) que l'on trouve au Canada.

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Morelle

Au Canada, on trouve dans divers habitats huit espèces de Solanum dont une seule, la Morelle de la Caroline (Solanum Carolinense), est indigène et pousse dans le Sud de l'Ontario. La Morelle douce-amère (S. dulcamara) ou « Morelle grimpante », qu'on rencontre partout au pays, est la plus répandue.

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Mousse

Le sporophyte produit des spores que le vent disperse. Certaines spores engendrent de nouveaux gamétophytes. Ces derniers produisent des cellules sexuelles (oeufs, spermatozoïdes) qui, une fois fertilisées, produisent un autre sporophyte.

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Mousse d'Irlande

La mousse d'Irlande est l'algue du Canada qui a le plus de valeur commerciale. Utilisée à l'origine dans le blanc-manger et les entremets à base de lait, on la trouve encore dans les magasins d'« aliments naturels ».

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Mycorhize

La mycorhize est une association entre les racines des PLANTES et les CHAMPIGNONS; elle existerait chez 95 p. cent de toutes les plantes à fleurs et à graines (voirPHANÉROGAMES). Dans la nature, elle est probablement essentielle à la survie des deux partenaires.

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Nymphéa

Nymphéa, genre important faisant partie d'une famille de plantes aquatiques (Nymphéacées), se caractérise par de grandes feuilles en forme de bouclier et des fleurs remarquables. La plupart des espèces sont tropicales ou subtropicales.